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盛夏不停釀，全年高效創(chuàng)富！雅大第七屆釀酒技術(shù)培訓(xùn)交流會(huì)火熱報(bào)名中......

傳統(tǒng)釀酒常因“冬歇三九，夏歇三伏”被迫停產(chǎn)，導(dǎo)致市場(chǎng)流失、收入中斷。雅大第七屆釀酒技術(shù)培訓(xùn)交流會(huì)，專為釀酒創(chuàng)業(yè)者破解夏季生產(chǎn)困局，助力酒坊實(shí)現(xiàn)365天高效運(yùn)轉(zhuǎn)，利潤(rùn)持續(xù)增長(zhǎng)！ [詳細(xì)]

2025-07-04

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夏季水果大豐收！便宜水果釀成酒，好喝又好賣，趕緊抓住商機(jī)！

盛夏已至，瓜果飄香！荔枝、芒果、葡萄、桃子、李子...琳瑯滿目的水果大量上市，價(jià)格也變得格外親民。水果店老板們是否在為大量進(jìn)貨后滯銷擔(dān)憂？果農(nóng)朋友是否在為品相稍差的“次果”如何變現(xiàn)而發(fā)愁？聰明的創(chuàng)業(yè)者們，早已洞察到其中的巨大商機(jī)——將夏季便宜又... [詳細(xì)]

2025-07-01

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喜報(bào)！雅大獲批湖南省博士創(chuàng)新站

近日，據(jù)湖南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)官網(wǎng)通告，湖南雅大智能科技有限公司，成功獲湖南省院士專家工作站建設(shè)專項(xiàng)辦公室批準(zhǔn)為湖南省博士創(chuàng)新站！這是對(duì)雅大的肯定和認(rèn)可，彰顯了我公司在科技創(chuàng)新與人才培養(yǎng)上實(shí)現(xiàn)新跨越，為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展注入強(qiáng)勁新動(dòng)力。 [詳細(xì)]

2025-06-27

聚焦雅大

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夏季釀酒衛(wèi)生指南：6招鎖死雜菌，保障口感與出酒率！

夏季用白酒釀酒設(shè)備做酒，除溫度外，衛(wèi)生也是決定白酒口感和出酒率的關(guān)鍵因素，夏季高溫高濕的環(huán)境不僅催生了旺盛的發(fā)酵，也成了細(xì)菌、霉菌滋生的“溫床”，稍有不慎，一缸酒全部報(bào)廢。 [詳細(xì)]

2025-06-24

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湖南科技學(xué)院學(xué)子雅大研學(xué)記：當(dāng)書本發(fā)酵理論遇上智能釀造產(chǎn)線，傳統(tǒng)工藝奧秘觸手可及

“原來書本里的發(fā)酵原理，在生產(chǎn)線上是這樣‘動(dòng)’起來的！”2025年6月17日，湖南科技學(xué)院化生學(xué)院食品專業(yè)大二學(xué)子在湖南雅大智能科技有限公司研學(xué)之行后，發(fā)出全新感悟。在雅大董事長(zhǎng)胡順開、技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)及學(xué)院老師的全程帶領(lǐng)下，這群年輕學(xué)子深入生產(chǎn)一線，... [詳細(xì)]

2025-06-18

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用果酒釀酒設(shè)備將滯銷荔枝釀成高端酒，利潤(rùn)翻番！

六月荔枝紅，滿園豐收景。然而2025年廣東荔枝季，果農(nóng)們正面臨冰火兩重天：精品鮮果收購(gòu)價(jià)約8元/斤，而小果、次果價(jià)格慘跌至0.5元/斤仍難出手！鮮果集中上市帶來的低價(jià)困局，讓果農(nóng)利潤(rùn)空間被嚴(yán)重壓縮。 [詳細(xì)]

2025-06-17

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喝了20年酒才明白：適合自己的才是頂級(jí)好酒

在這個(gè)追求生活品質(zhì)的新消費(fèi)時(shí)代，如何辨別酒的優(yōu)劣成為酒類愛好者的必修課。對(duì)于非專業(yè)鑒賞者而言，脫離價(jià)格標(biāo)簽與品牌光環(huán)，我們?cè)撊绾闻袛嘁豢罹频暮脡模?/a> [詳細(xì)]

2025-06-03

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粽情端午，“瓶”添趣味——雅大2025職工慰問活動(dòng)別樣精彩

2025年端午節(jié)前夕，湖南雅大智能科技有限公司洋溢歡聲笑語(yǔ)，"濃情端午‘粽’動(dòng)員"主題活動(dòng)熱烈開場(chǎng)。全體"雅大家人"齊聚共享節(jié)日喜悅，領(lǐng)取飽含祝福的粽子和象征平安的鮮桃。副總經(jīng)理劉思陽(yáng)先生溫情真摯的節(jié)日致辭，更如春風(fēng)拂面，將關(guān)懷送入每位員工心間。 [詳細(xì)]

2025-05-31

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【揭秘醬香酒坤沙工藝】雅大第六屆全國(guó)釀酒技術(shù)培訓(xùn)交流會(huì)圓滿成功

5月27日，雅大智能第六屆全國(guó)釀酒技術(shù)交流會(huì)圓滿落幕。為期三天的活動(dòng)以“技術(shù)賦能·實(shí)戰(zhàn)落地”為核心，吸引全國(guó)釀酒從業(yè)者深度參與，通過“理論+實(shí)操+全產(chǎn)業(yè)鏈考察”的沉浸式學(xué)習(xí)，覆蓋醬香坤沙工藝、雙曲清香技術(shù)、白酒品評(píng)與新媒體營(yíng)銷全鏈路。 [詳細(xì)]

2025-05-27

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四兄弟返鄉(xiāng)干大事！一套智能設(shè)備帶火老酒坊

在云南紅河州瀘西縣舊城鎮(zhèn)，蜿蜒的山路盡頭藏著一座“酒香村”——彎腰樹村。這里家家戶戶的屋檐下，蒸騰的霧氣裹挾著糧食的醇香，百年傳承的釀酒手藝，正借著雅大智能釀酒設(shè)備的“東風(fēng)”，釀出一條“產(chǎn)業(yè)興、就業(yè)穩(wěn)、收入增”的鄉(xiāng)村振興之路。 [詳細(xì)]

2025-05-20

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白酒勾調(diào)：化平凡為非凡的“釀酒魔法”

報(bào)名即享：399元包3天食宿+車接送，現(xiàn)場(chǎng)還能搶購(gòu)設(shè)備醉高直降2萬、砸金蛋送萬元工具等福利！限30席，趕緊聯(lián)系雅大技術(shù)老師搶占名額！ [詳細(xì)]

2025-05-14

閱讀：2017次|來源：雅大

揭秘醬香酒神秘工藝！全國(guó)釀酒技術(shù)交流會(huì)限時(shí)報(bào)名，名額僅30！

想要釀出正宗醬香酒？想用低成本提升酒廠利潤(rùn)？想靠新媒體把酒賣爆全國(guó)？雅大第六屆全國(guó)免費(fèi)釀酒技術(shù)交流會(huì)來啦！5月25日-27日，雅大酒廠邀您親臨現(xiàn)場(chǎng)，行業(yè)大咖手把手教學(xué)，真技術(shù)、真落地、真福利！僅30席，399元報(bào)名即享包食宿+車接送，學(xué)技術(shù)還能省成本，... [詳細(xì)]

2025-05-12

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換釀酒設(shè)備不是開銷，是投資！——年產(chǎn)20萬斤酒廠老板的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)

在寧夏的酒業(yè)圈里，董總是個(gè)“說一不二”的人物。同行敬他，不僅因?yàn)獒劦靡皇趾镁?，更因他總能踩?zhǔn)時(shí)機(jī)——比如今年3月他力排眾議，把用了十多年的老式釀酒設(shè)備換了。有人說他冒險(xiǎn)，他卻擺擺手：“老伙計(jì)跟了我半輩子，該退休了。釀酒這事，拖不起?！?/a> [詳細(xì)]

2025-05-06

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“勞動(dòng)聚力·溫暖同行”2025雅大五一勞模表彰大會(huì)圓滿舉行

4月30日，湖南雅大智能科技有限公司以“勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值·溫暖凝聚力量”為主題，隆重舉辦2025年雅大“五一”勞模表彰大會(huì)暨員工生日會(huì)。公司領(lǐng)導(dǎo)、全體職工齊聚一堂，共同致敬勞動(dòng)者、表彰先進(jìn)典型，并為第一季度員工舉行生日會(huì)。 [詳細(xì)]

2025-04-30

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胡順開董事長(zhǎng)受邀出席2025第四屆中國(guó)果酒大獎(jiǎng)賽發(fā)布會(huì)暨漢棠酥梨酒業(yè)功能型酒項(xiàng)目啟動(dòng)儀式

2025年4月26日，2025第四屆中國(guó)果酒大獎(jiǎng)賽發(fā)布會(huì)暨漢棠酥梨酒業(yè)功能型酒生產(chǎn)項(xiàng)目啟動(dòng)儀式在安徽宿州市隆重舉行。果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟理事長(zhǎng)、雅大董事長(zhǎng)胡順開先生出席會(huì)議。 [詳細(xì)]

2025-04-29

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【勞模之星·光耀瀟湘】雅大隆重舉行湖南省勞模蔣水生赴長(zhǎng)參加表彰歡送儀式

4月27日，湖南雅大智能科技有限公司隆重舉行湖南省勞動(dòng)模范、設(shè)備車間主任蔣水生赴長(zhǎng)沙參加表彰歡送儀式，公司領(lǐng)導(dǎo)班子及全體干部職工參加，公司總經(jīng)理胡明月出席并講話。 [詳細(xì)]

2025-04-28

閱讀：1301次|來源：雅大

桑葚“次果”變黃金！低成本釀熱銷果酒，增收秘訣看這里！

桑葚掛滿枝頭，豐收的喜悅里卻藏著煩惱——那些賣不上價(jià)的小果、裂果，難道只能眼瞅著爛在地里？別急！這些“次果”正是釀酒的黃金原料！趙老板去年用雅大果酒釀酒設(shè)備，把挑剩的桑葚釀成酒，一季多賺3萬多！ [詳細(xì)]

2025-04-22

閱讀：1929次|來源：雅大

【共聚同心·共鑒新程】雅大與湖南科技學(xué)院聯(lián)合舉行實(shí)習(xí)實(shí)踐基地掛牌

4月15日，湖南雅大智能科技有限公司與湖南科技學(xué)院聯(lián)合舉辦“實(shí)習(xí)實(shí)踐基地”掛牌儀式，以產(chǎn)教融合之勢(shì)共繪發(fā)展新篇。 [詳細(xì)]

2025-04-16

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釀出獨(dú)一無二的好酒，讓您的酒坊贏在起跑線！

想讓您的酒坊在同行中脫穎而出，單單釀出好酒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們還要用小型釀酒設(shè)備釀出讓同行無法復(fù)制的特色酒。何不增加幾款特色酒，提升酒坊競(jìng)爭(zhēng)力？ [詳細(xì)]

2025-04-08

閱讀：2367次|來源：雅大

白酒苦味調(diào)控與風(fēng)味平衡，來自老師傅的釀酒經(jīng)驗(yàn)分享

白酒以其復(fù)雜的風(fēng)味聞名于世，苦味作為其關(guān)鍵的一環(huán)，既是品質(zhì)的“試金石”，亦是工藝的“雙刃劍”。對(duì)釀酒師而言，認(rèn)識(shí)酒苦、工藝調(diào)整、如何利用酒苦，是提升酒坊競(jìng)爭(zhēng)力的核心課題。 [詳細(xì)]

2025-04-02

閱讀：2061次|來源：雅大

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